Nos haricots rouges Bio sont séchés. Il est donc nécessaire de les réhydrater avant de les cuire. En salade, en chili ou en galette, il existe de nombreuses façon de les cuisiner.
Disponible en vrac à l’épicerie.
Haricots rouges*
*Issu de l’agriculture biologique.
Pour 100g :
| énergie | 303.0 kcal / 1276.0 kJ |
|---|---|
| matières grasses | 19.0 g |
| glucides | 39.0 g |
| dont sucres | 2.0 g |
| fibres alimentaires | 19.0 g |
| protéines | 23.0 g |
Faire tremper 2h.
Cuire dans 3 volumes d’eau non salée pendant 2h en casserole ou 45min en autocuiseur.
Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
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